Vantagens da certificação do leite

A edição bimestral da Revista Mundo do Leite, uma publicação da DBO, traz na seção Gestão, uma reportagem especial sobre as Vantagens da Certificação, escrita por Renato Villela. De acordo com o texto, até o final do ano, os produtores poderão lançar mão da certificação do leite, iniciativa pioneira no setor pecuário brasileiro.

Veja abaixo trechos da reportagem:

“Trata-se de um conjunto de normas que, quando aplicadas à fazenda e avalizadas por uma empresa certificadora, atestam a qualidade e a padronização do produto”.

“Embora a certificação ainda não tenha sido lançada oficialmente, alguns produtores já estão fazendo uso dela. Para certificar a produção, o primeiro passo é procurar por um técnico capacitado, que fará um diagnóstico da realidade da fazenda, destacando quais itens da certificação já estão atendidos e que modificações precisarão ser feitas para obtê-la”.

“Assim que o produtor tiver adequado a fazenda aos requisitos da norma, conhecida como PILeite-Produção Integrada do Leite, um profissional de uma certificadora credenciada pelo Inmetro irá até a fazenda para averiguação, e a certificadora emitirá um laudo com validade de três anos…”


Leia a reportagem na íntegra na Revista Mundo do Leite!

 

Fazenda Santo Isidoro na Revista Mundo do Leite

A Revista Mundo do Leite, publicação bimestral da DBO, publicou entrevista com Fernando Stédile, responsável pela coordenação da produção de leite da Fazenda Santo Isidoro, localizada em Coxilha, no Rio Grande do Sul, que possui 460 vacas em lactação, com produção diária de 12 mil litros, média de 26,5 litros por vaca e um rebanho de 960 animais, criados a pasto. A meta é chegar a 18 mil litros em 2015.

A autora do texto, Inês Figueiró, fez várias perguntas para Fernando, entre elas como está a pecuária leiteira no Rio Grande do Sul, qual o desafio do sistema a pasto, o por que das bezerras da fazenda receberem leite pasteurizado, e muito mais.

Veja abaixo um trecho da entrevista:

Como é a qualidade do leite produzido na Santo Isidoro: Produzimos leite com Contagem de Células Somáticas (CCS) em torno de 300.000m/l, teor de gordura próximo de 3,4% e proteína de 3,1%…

A que o senhor visa no melhoramento genético: Faço seleção genética com vistas à obtenção de animais de estatura média, muita capacidade corporal, ótimo cascos e úbere. Também procuro níveis médio de produção de leite, pois ela é inversamente proporcional à longecidade.

Veja a entrevista na íntegra na edição nº51 da Revista Mundo do Leite!

Congresso Internacional do Leite de 2012

De acordo com informações do site da Embrapa Gado de Leite a próxima edição do Congresso Internacional de Leite – edição 2012, será em Goiás.

O anúncio foi feito durante o encerramento do 10º Congresso, que foi realizado em Maceió-AL, dos dias 26 a 28 de outubro.

O evento será realizado de 21 a 23 de novembro de 2012 no Centro de Convenções de Goiânia.

Embrapa Gado de Leite e Federação de Agricultura do Estado de Goiás – FAEG- iniciam ainda este mês as primeiras reuniões para a realização do evento.

Informações Embrapa Gado de Leite

Workshop de Sementes de Forrageiras Tropicais em Campo Grande MS

Promovido pela Associação de Produtores de Sementes e Mudas de Mato Grosso do Sul (Aprossul), pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) e pela Superintendência Federal de Agricultura em Mato Grosso do Sul (SFA-MS/MAPA), Campo Grande (MS) será sede do segundo Workshop de Sementes de Forrageiras Tropicais.

O evento, voltado para técnicos, produtores, cooperados e colaboradores do setor produtivo e de comercialização de sementes forrageiras tropicais, acontece nos dias 3 e 4 de novembro de 2011, na sede da Embrapa Gado de Corte, localizada no KM 4 da BR 262.

As inscrições devem ser feitas na Aprossul, que fica na Rua Cayova, 1161, telefones (67) 3341-2770 e 3341-1644, em Campo Grande (MS), e os valores são: R$ 90 para associados da Aprossul e R$ 120 para não sócios. A carga horária é de 16 horas.

Mais informações no site da IAGRO MS.

Fundação lança Livro sobre Integração – Lavoura-Pecuária-Floresta

A Fundação de Estudos e Pesquisas Agrícolas e Florestais (FEPAF) lançou recentemente o Livro “Integração Lavoura-Pecuária-Floresta – alguns exemplos no Brasil Central”.

O livro é resultado de uma expedição realizada em 2009, composta por cerca de 40 alunos da Faculdade de Ciências Agronômicas, que visitaram propriedades rurais de Goiás, Mato Grosso do Sul e Minas Gerais, onde existe o sistema de integração lavoura-pecuária.

A expedição percorreu aproximadamente 3800 km durante sete dias.

O livro custa R$ 20,00 (vinte reais) e pode ser adquirido através do e-mail:  publicacao@fepaf.org.br

Foto: Divulgação Fepaf

Confira alguns momentos do I Congresso Brasileiro da Raça Girolando

A edição de setembro da Revista O Girolando, traz como matéria de capa informações sobre o 1º Congresso Brasileiro da Raça Girolando, evento que aconteceu entre os dias 22 a 24 de setembro, em Minas Gerais e que apresentou diversas inovações tecnológicas para a pecuária leiteira.

Veja abaixo alguns trechos da reportagem:

A programação do Congresso incluiu uma série de palestras técnicas. O pesquisador da Embrapa Gado de Leite, Marcos Vinícius Barbosa da Silva, falou sobre os avanços genéticos que a raça vem alcançando e os projetos de seleção genômica…”

” A pesquisadora da Embrapa Gado de Leite, Marta Martins, falou sobre a formação do Banco de DNA da raça Girolando, que já conta com 1.063 amostras coletadas dos touros e filhas dos reprodutores do Teste de Progênie da Girolando...”

Confira a reportagem na íntegra na edição 80 da Revista O Girolando.

Morre C.A. Sansão

Faleceu CA Sansão, lendário raçador Gir Leiteiro que integra a bateria da CRV Lagoa.  De acordo com informações de Thell de Castro, Assessor da CRV Lagoa, foram 15 anos e sete meses de uma trajetória incomparável, acumulando títulos e recordes (nacionais e internacionais).

Hexacampeão do ranking de touros da ABCGIL/Embrapa (2005, 2006, 2007, 2008, 2010 e 2011) e tetracampeão do Sumário ABCZ/UNESP, o reprodutor, propriedade de Joaquim José da Costa Noronha, o Kinkão, nasceu em 10 de março de 1996, na Fazenda Terra Vermelha.

CA Sansão foi o primeiro e único touro Gir Leiteiro que conquistou o troféu Palheta de Ouro, título concedido pela CRV Lagoa no último mês de agosto, quando a Central completou 40 anos. O troféu é oferecido aos reprodutores que atingem a marca de 250 mil doses produzidas.

Dados Fazenda Calciolândia

C. A. SANSÃO

Registro: KCA472
Sexo: Macho
Touro Provado EMBRAPA/ABCGIL com 101 em 42 rebanhos, sendo 53 delas puras.
Avaliação
Avaliação Genética
– PTA Leite: 681.9Kg de leite
– PTA Gordura: 24.3Kg de gordura

Informações CRV LAGOA

Vídeo ressalta qualidade da carne brasileira

A Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne (ABIEC), produziu um vídeo valorizando a qualidade da carne brasileira.

O vídeo está sendo exibido em eventos internacionais e nos programas do Brazilian Beef e faz referência à pecuária de Mato Grosso do Sul.

Vale a pena assistir!!!

Veja no link : http://youtu.be/mGuhaYV2JKI

Foto: Reprodução Youtube

FEILEITE 2011

A cidade de São Paulo será sede entre os dias 31 de outubro a 04 de novembro da 5º Feira Internacional da Cadeia Produtiva do Leite – FEILEITE, realizado pela Agrocentro.

O evento acontece no Centro de Exposições Imigrantes e de acordo com os organizadores, espera receber cerca de 25 mil visitantes. Cursos, palestras, leilões, julgamentos, workshop, torneio leiteiro são algumas das atividades desenvolvidas na feira.
Confira a programação de palestras:

Decisiones de manejo para realizar ensilajes de alta calidad

Dia: 01/11/2011
Horário: 14h
Local: Sala CarnaúbaDuração: 30 a 40 minutos
Palestrante:  Ing. Agr. Guillermo Piñeiro- Product Manager – Producción Animal- Becker Underwood Argentina SA
Empresa: Nitral
Palestra gratuita – Retirar os convites no estande da Nitral, durante a Feileite.

 

Uso do Inoculante Aplicado na “Qualidade da Silagem”

– Melhor Forragem  – Melhor Funcionamento Ruminal – Maior Produção Animal
Dia: 01/11/2011
Horário: 16h
Local: Sala: Carnaúba
Duração: 60 minutos
Palestrante:  Eng. Agr. Antonio Sérgio
Empresa: Nitral
Palestra gratuita – Retirar os convites no estande da Nitral, durante a Feileite

 

Academia do Leite

Data: 02 de novembro de 2011
Local: Tatersal 2Horário: 10h
Objetivos: oferecer atividade extra-classe para estudantes dos cursos superiores de Agronomia, Administração com ênfase em Agronegócios (Agribusiness), Medicina Veterinária e Zootecnia e de cursos profissionalizantes relacionados ao meio agropecuário através de palestras ministradas pelos parceiros do projeto.

Programação:
Nutrição – 10:00 às 10:30 – “Importância da nutrição mineral para bovinos de leite.” Sabrina Marcantonio Coneglian – Serrana Nutrição Animal
Sanidade – 10:30 às 11:00 – “Gestão da sanidade na pecuária de leite.”Doutor Sebastião Faria. Médico Veterinário – Gerente técnico da MSD Saúde Animal
Reprodução – 11:00 às 11:30 -“O uso da IATF para melhora da eficiência reprodutiva em vacas de leite.”Doutor Henderson Ayres. Médico Veterinário – Consultor Em Pecuária da MSD Saúde Animal
Mercado – 11:30 às 12:00 -“A cadeia do leite e a importância para o agronegócio brasileiro.”Rafael Ribeiro – Scot Consultoria
Informações e inscrições:Lilian ou Bruno – Tel.: 11 50676770

Mais informações o site: www.feileite.com.br

 

 

Estrangeiros conhecem qualidade da raça Girolando

Comitiva do México, Colômbia, Venezuela, Holanda e índia, estiveram no Brasil para participar da última edição da MEGALEITE 2011, em Uberaba (MG).

O motivo da visita foi conhecer a qualidade dos animais brasileiros da raça Girolando.

De acordo com texto publicado na revista bimestral O Girolando “o rebanho brasileiro apresenta qualidade genética superior a de outros países“.

Leia o texto na íntegra na edição nº 79.

Fécula TE F. Mutum é destaque em leilão de Gir Leiteiro

Durante o 5º Leilão Gir Leiteiro da Fazenda Mutum, para  venda de  50% da Grande Recordista Mundial em Concurso Leiteiro, Fécula TE F. Mutum o exemplar bateu seu próprio recorde.

Atualmente Fécula TE F. Mutum é a melhor fêmea do Ranking ABCGIL 2010/2011, Grande Campeã Nacional e melhor Úbere da Megaleite 2011, Grande Campeã e Melhor Úbere da Expo Goiânia 2011, Grande Campeã e Melhor Úbere da Expo Luziânia 2011, Grande Campeã e Melhor Úbere da Expo Uberlândia e o segundo Maior Valor Genético da Fazenda Mutum, por conseqüência foi o lote mais disputado e valorizado do leilão.

O Criador Francisco das Chagas do Rio de Janeiro – RJ arrematou o direito de ficar com 50% das cotas da Doadora e novamente se associar a Fazenda Mutum um dos melhores planteis de Gir Leiteiro do Mundo.

A valorização da Fécula TE F. Mutum bateu o recorde de preço na raça Gir Leiteiro sendo a primeira doadora a ser vendida acima de Hum Milhão de Reais.

O remate aconteceu no dia 13 de setembro na Churrascaria Porcão,em Brasília (DF).
Informações ABCGIL e Embriotec

 

Características de um novo produtor de leite

A edição de agosto da Revista AG –  A Revista do Criador – apresenta um artigo na seção Sala de Ordenha, escrito por Marcelo Carvalho, Diretor-Executivo da Agripoint, e por Rodolfo Tramontina de O. Castro, Analista de mercado do Milk Point.

Com o título “Características de um novo produtor de leite“, os autores falam das mudanças apresentadas no mês de julho, durante o Simpósio Interleite, realizado em Uberlândia (MG).

“Em vez de palestras mais técnicas, optamos por apresentar 19 produtores, sendo 11 do Brasil e oito do exterior. Acreditamos, ao propor esse formato inédito, que era o momento de apresentar as características de um novo produtor de leite, que vem se consolidando co muito alarde…”, afirma os autores.

Veja abaixo as características do novo produtor de leite:

1) Presença do proprietário na fazenda;
2) Preservação do núcleo familiar;
3) Paixão pelo que fazem;
4) Baixa rotatividade de mão de obra;
5) Preocupação com a qualificação e gestão da equipe;
6) Controle de custos e planejamento;
7) Metas e escala;
8) Agricultura eficiente;
9) Irrigação;
10) Utilização eficiente dos dejetos;
11) Instalações adequadas ao sistema de produção;
12) Diversificação;
13) Entendimento do modelo de negócios visando a rentabilidade;
14) Excelência no que fazem.

Leia o artigo na íntegra na Revista AG!

Raça Girolando na Feileite 2011

Uma das feiras que encerra o calendário de competições de Girolando em 2011, a Feileite deve contar com uma participação expressiva da raça este ano.

As inscrições para o preenchimento das 400 vagas disponíveis para julgamento e torneio leiteiro serão abertas no dia 26 de setembro.

De acordo com o superintendente Técnico da Associação Brasileira dos Criadores de Girolando, Leandro Paiva, o prazo vai até o dia 21 de outubro, porém, caso as vagas sejam preenchidas antes dessa data, as inscrições serão encerradas.

O valor da inscrição para julgamento é de R$ 40,00. Serão disponibilizadas 370 vagas.

O julgamento acontecerá nos dias 1 e 2 de novembro durante todo o dia e será comandado pelo jurado Limírio Cezar Bizinotto.

Para o Torneio Leiteiro, o custo será de R$ 500,00 e há 30 vagas disponíveis.

As disputas do Torneio começam às 14h do dia 31 de outubro e vão até às 14h do dia 3 de novembro. Será a primeira vez que a raça terá torneio leiteiro na Feileite.

A exposição ocorrerá de 31 de outubro a 4 de novembro, no Centro de Exposições Imigrantes, em São Paulo (SP).

Informações Associação Brasileira dos Criadores de Girolando

 

Foto: site oficial da Feileite

Vaca móvel é realidade em MS

Carros furgão com laboratórios instalados percorrem regiões rurais dando assistência e atendimento ao produtores rurais do Mato Grosso do Sul. Isso agora é uma realidade graças ao Vaca Móvel – Laboratório Móvel de Qualidade do Leite, criado pelo Instituto Biosistêmico, em parceria com o Programa Sebratec de Consultoria Tecnológica e também da Clínica do Leite, mantida pela Esalq/USP.

Essa notícia foi veiculada na edição de setembro do Jornal Folha do Fazendeiro.

De acordo com o texto “o Vaca Móvel possibilita a realização de análises de qualidade e composição nutricional do leite em tempo real, contendo as características físico-químicas, temperatura, acidez, densidade e os elementos que podem alterar a qualidade do leite”.

Vencedores da II Exposição Regional de Feira de Santana

Entre os dias 5 a 9 de setembro, a cidade de Feira de Santana, na Bahia, sediou a 2º Exposição Regional do Gir Leiteiro, na qual 15 animais inscritos participaram do Concurso Leiteiro e 135 animais foram inscrito para a Pista de Julgamento.

A campeã do Concurso Leiteiro foi Franquia TE JOA do expositor Perivaldo M. de Vasconcelos, com média de 46,713 Kg, totalizando 140,140 Kg de leite. Franquia TE JOA, também foi a Grande Campeã em Pista.

O Grande Campeão foi ASTERIX FIV MORENA do Expositor Morena Agropec. Ltda e o Reservado Grande Campeão foi  DIVINO DE BRASILIA do Expositor Contabrás Agropec. Ltda.

Com informações ABCGIL