Como obter Leite de qualidade com ordenhadeira mecânica

Encontra-se disponível no site da Embrapa Gado de Leite a publicação “Como obter leite de qualidade utilizando ordenhadeira mecânica”, de autoria Alessandro de Sá Guimarães, Letícia Caldas Mendonça e Maria Aparecida Vasconcelos Paiva e Brito.

O texto aborda tópicos como local de ordenha, equipamentos necessários, cuidados com os animais, entre outros.

“A ordenha é uma das tarefas mais importantes em uma propriedade leiteira, pois é o momento em que o produtor obtém o principal produto de sua atividade: o leite. Uma ordenha correta é essencial para se obter leite de maneira rápida, higiênica e sem causar lesões nos tetos ou espalhar doenças entre as vacas”.

Acesse a cartilha no link abaixo:

http://migre.me/kBalo

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