Preço ao produtor deve chegar a R$ 0,90 até julho

O mercado do leite – preço pago ao produtor – segue mantendo o tom otimista, iniciado em outubro de 2012. A média para maio foi de R$ 0,875, segundo dados da Scot Consultoria.

No mês de julho, a expectativa dos analistas de mercado, é que o valor registrado em maio tenha alta de um a três centavos.
A expectativa é que os preços do leite os preços do leite ao produtor cheguem bem próximo dos R$ 0,90 por litro em julho, começando a entrar em um período de estabilidade, seguido de queda a partir de agosto.

A firmeza vigente no mercado, deve-se sobre tudo, à queda no volume captado, o que vem acontecendo desde o final do ano passado. A alta significativa nos custos de produção, verificada em 2012 levou os produtores a investir menos em alimentação. Esse refreamento se traduziu na redução do volume produzido.

Este ano, o que tem se observado é a queda nos insumos para a alimentação e a redução já vem sendo sentida pelos produzidos.
Um dado importante ressaltado pela Scot Consultoria é que, diferentemente de 2012, neste ano, os laticínios estão conseguindo repassar para o atacado a alta dos preços. O litro, do leite longa vida, negociado no ano passado a R$ 1,80, subiu para quase R$ 3,00 em 2013. Este incremento também já está chegando para o consumidor.

E o consumidor tem sido um fator importante para a manutenção dos preços firmes.

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