Quantos litros de leite devem ser fornecidos aos bezerros?

A Embrapa Gado de Leite preparou um material explicativo para criadores de gado leiteiro. A publicação “500 Perguntas 500 respostas Gado de Leite” trás várias informações que variam desde a cria e recria de bezerras e novilhas até o gerenciamento da atividade leiteira. Um dos pontos abordados visa mostrar para o produtor quantos litros de leite devem ser fornecidos aos bezerros. Confira!

A quantidade de leite a ser fornecida ao bezerro depende do ganho de peso desejado. Em sistemas convencionais, nos quais a produção de leite é a atividade principal, podem-se criar bezerros com quatro litros de leite por dia, até os 56 dias de vida, o que totaliza 24 litros de leite por bezerro.

Nesse caso, o fornecimento de concentrado de boa qualidade, peletizado de preferência, a partir de 10 a 14 dias de idade, é essencial para o desenvolvimento do bezerro, que deve ter um ganho médio diário de 500 gramas por dia, obtendo o peso vivo de 60 a 70 quilos, aos 56 dias.

Alguns técnicos preconizam o fornecimento de seis litros, ou mais, de leite por dia aos bezerros, com o argumento de que assim eles têm melhor desenvolvimento. Isso é verdade. Porém, na tecnologia do desmame precoce, é fundamental fornecer apenas os quatro litros de leite por dia, pois isso força o bezerro a ingerir o concentrado, possibilitando assim o desenvolvimento do rúmen e o desmame precoce.

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